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土ともに生きる - tsutsumu






土ともに生きる







tsutsumu
合間見、やっとの事ドリッパー&サーバーの検品と包み。

最近になって「きれ」なるものがやっと分かった注器。
雫落とす事ときれる事とはちと違う。
テクニックや経験では補いきれない、作り手ルーツに愛が必要な一品。

注ぐ所作は美しいと思うここだけのはなし。

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  まとめ